บร็อคโคลี่ กินดีมีประโยชน์
บร็อคโคลี่
ผักสีเขียวมีรูปร่างคล้ายกะหล่ำดอกบ้านเรา แต่กะหล่ำดอกจะมีสีขาว
ในบล็อกโครี่ประกอบด้วยสารอาหารที่ให้คุณประโยชน์มากมาย ผักแต่ละชนิดมักจะมีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป
แต่ผักก็เป็นอาหารที่จำเป็นมากต่อร่างกายของมนุษย์เรา
เพราะโครงสร้างของมนุษย์มีฟันเป็นลักษณะทู่ ไม่ได้มีเขี้ยวแหลมคม
นั่นก็หมายความว่ามนุษย์เรานั้นเปรียบเป็นสิ่งมีชีวิตที่เกิดมาเพื่อทานผัก
หรือเรียกได้ว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่ทานพืชไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่ทานเนื้อ แต่ปัจจุบันมนุษย์เรารับประทานเนื้อมากกว่าพืชผักหรือผลไม้
เราจะเห็นได้ว่าทุกวันนี้คนส่วนใหญ่จะป่วยง่าย และเสียชีวิตด้วยโรคร้ายต่างๆ เป็นเพราะการนิยมบริโภคแบบผิดๆ
ดังนั้น เราจึงต้องเปลี่ยนแนวคิดในการดำเนินชีวิตและการเลือกรับประทานอาหารให้เป็นสัดส่วน
ไม่มากไปหรือน้อยไป
วันนี้เราจะมาดูกันว่าในผักอย่างบร็อคโคลี่นี้จะมีประโยชน์มากน้อยแค่ไหนบ้าง
บร็อคโคลี่ประกอบไปด้วยสาร ซัลโฟราเฟน
เป็นสารป้องกันมะเร็ง ใน1
ถ้วยตวง ให้วิตามินซี 13% ของวิตามินซีที่เราควรได้รับในแต่ละวัน
มีสารเบต้า-แคโรทีน เป็นแหล่งวิตามินเอที่สำคัญ
มีธาตุซีลีเนียมซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิว ทำให้ผิวชะลอการเกิดริ้วรอยผิวพรรณอ่อนกว่าวัย
มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระทำให้ผนังเส้นเลือดแข็งแรง และป้องกันการเกิดต้อกระจก
จากข้อมูลเบื้องต้นจะเห็นได้ว่าการรับประทานบร็อคโคลี่
มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก สำหรับท่านใดอยากผิวสวยไม่ยอมแก่ ก็ทานบล็อกโครี่กันเยอะๆนะครับ
รับประทานสัปดาห์ละ ½ ถ้วย ต่อสัปดาห์
เพียงเท่านี้ก็เราก็สามารถดูแลร่างกายของเราให้มีอายุที่ยืนยาวป้องกันโรคและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายต่างๆ
ได้
Comments
Post a Comment