ประโยชน์ของข้าวโพด
ประโยชน์ของข้าวโพด
 |
| ลักษณะของผลข้าวโพดที่โตเต็มที่ |
"ข้าวโพด"จัดได้ว่าเป็นพืชที่มีมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ประกอบไปด้วยสารอาหาร ดังนี้
- คาร์โบไฮเดรต "ข้าวโพด"จะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณร้อยละ 72 ข้าวโพดหนัก 1 กรัม ให้พลังงาน 4 แคลอรี่
- ไขมัน เมล็ดข้าวโพดมีไขมันอยู่ร้อยละ 4 มีฤทธิ์ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ช่วยลดความดันโลหิตสูง
- โปรตีน โปรตีนในข้าวโพดนั้นเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ค่ะ เพราะจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายคือไลซีนและทริบโตฟาน ควรรับประทานข้าวโพดร่วมกับถั่วเมล็ดต่างๆ
- วิตามิน ในข้าวโพดจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 รวมไปถึงเกลือแร่ด้วยค่ะ
คุณประโยชน์ ของข้าวโพด นอกจากจะรับประทานฝักสดๆแล้ว ข้าวโพดฝักอ่อน มักจะนำมาบรรจุกระป๋องซึ่งเป็นสินค้าอีกชนิดหนึ่งที่นำมูลค่าส่งออกให้ ประเทศค่ะน้ำมันข้าวโพดนิยมนำมาทำขนมหรือน้ำมันสลัด ตลอดจนใช้ทอดอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดี จนทุกวันนี้ทุกครัวเรือนก็มีน้ำมันจากพืชข้าวโพดมาเอาไว้ใช้ทุกครัวเรือน
นอก จากประโยชน์ในรูปของอาหารแล้ว ข้าวโพดยังมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเครื่องอุปโภคหลายชนิด เช่น ทำสบู่, น้ำมันใส่ผม, น้ำหอม, กระดาษ, ผ้า เป็นต้น ตลอดจนฝัก, ใบ, ลำต้น ยังนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์อีกหลายอย่าง อาทิ ปุ๋ย, วัตถุฉนวนไฟฟ้า ซังข้าวโพดแห้งยังใช้เป็นเชื้อเพลิงในการหุงต้มได้
ข้าวโพดมีสรรพคุณ ทางยา อาทิ ช่วยบำรุงร่างกายแข็งแรง, หัวใจ, ปอด, ขับปัสสาวะ และนำมาพอกรักษาแผล งานนี้ต้องบอกว่า "ข้าวโพด" ไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ
คุณประโยชน์ของข้าวฌพดมากมายขนาดนี้แล้วคุณยังจะช้าอยู่ทำไมรีบไปหามาปลูกเอาไว้ที่บ้านซักต้นแล้วนำเอามาเป็นผลประโยชน์ให้กับคุณกันเถอะค่ะ
- คาร์โบไฮเดรต "ข้าวโพด"จะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณร้อยละ 72 ข้าวโพดหนัก 1 กรัม ให้พลังงาน 4 แคลอรี่
- ไขมัน เมล็ดข้าวโพดมีไขมันอยู่ร้อยละ 4 มีฤทธิ์ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ช่วยลดความดันโลหิตสูง
- โปรตีน โปรตีนในข้าวโพดนั้นเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ค่ะ เพราะจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายคือไลซีนและทริบโตฟาน ควรรับประทานข้าวโพดร่วมกับถั่วเมล็ดต่างๆ
- วิตามิน ในข้าวโพดจะอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 รวมไปถึงเกลือแร่ด้วยค่ะ
คุณประโยชน์ ของข้าวโพด นอกจากจะรับประทานฝักสดๆแล้ว ข้าวโพดฝักอ่อน มักจะนำมาบรรจุกระป๋องซึ่งเป็นสินค้าอีกชนิดหนึ่งที่นำมูลค่าส่งออกให้ ประเทศค่ะน้ำมันข้าวโพดนิยมนำมาทำขนมหรือน้ำมันสลัด ตลอดจนใช้ทอดอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดี จนทุกวันนี้ทุกครัวเรือนก็มีน้ำมันจากพืชข้าวโพดมาเอาไว้ใช้ทุกครัวเรือน
นอก จากประโยชน์ในรูปของอาหารแล้ว ข้าวโพดยังมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเครื่องอุปโภคหลายชนิด เช่น ทำสบู่, น้ำมันใส่ผม, น้ำหอม, กระดาษ, ผ้า เป็นต้น ตลอดจนฝัก, ใบ, ลำต้น ยังนำมาใช้ทำผลิตภัณฑ์อีกหลายอย่าง อาทิ ปุ๋ย, วัตถุฉนวนไฟฟ้า ซังข้าวโพดแห้งยังใช้เป็นเชื้อเพลิงในการหุงต้มได้
ข้าวโพดมีสรรพคุณ ทางยา อาทิ ช่วยบำรุงร่างกายแข็งแรง, หัวใจ, ปอด, ขับปัสสาวะ และนำมาพอกรักษาแผล งานนี้ต้องบอกว่า "ข้าวโพด" ไม่ธรรมดาจริงๆค่ะ
คุณประโยชน์ของข้าวฌพดมากมายขนาดนี้แล้วคุณยังจะช้าอยู่ทำไมรีบไปหามาปลูกเอาไว้ที่บ้านซักต้นแล้วนำเอามาเป็นผลประโยชน์ให้กับคุณกันเถอะค่ะ
Comments
Post a Comment