มะม่วงบ้าน - ทานอร่อย ทานได้เกือบทุกส่วน
น้ำพริกมะม่วง ผลสุก มีรสหวาน รับประทานเป็นผลไม้ ยอดอ่อนและใบอ่อน รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับน้ำพริกหรือนำไปยำ
มะม่วงบ้าน เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขาออกไปรอบต้น ผลบริโภคได้ทั้ง ผลอ่อน ผลแก่ และผลสุก บางพื้นที่นิยมใช้ปรุงรสแทนมะนาว หรือเป็นยำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ผลสุก มีรสหวาน รับประทานเป็นผลไม้ ยอดอ่อนและใบอ่อน รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับน้ำพริกหรือนำไปยำ คนไทยเมื่ออดีตจะนำผลสดมากินเป็นยาแก้คลื่นไส้อาเจียนวิงเวียน แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน ขับปัสสาวะ เป็นยาระบาย ส่วนเมล็ดจะนำมาต้มเอาน้ำกินถ่ายพยาธิตัวกลม แก้ท้องร่วง แก้บิดเรื้อรัง แก้ริดสีดวงทวาร ตกขาว ตกเลือด และท้องอืด เป็นต้น
ข้อมูลจาก
dailynews.co.th/agriculture/331689
