โรสแมรี่

เป็นไม้ยืนต้นพุ่มเตี้ย ตระกูลเดียวกับมินต์ ใบเขียวสด เรียวตรง แพร่พันธุ์โดยการใช้เมล็ดปัก ชำ กิ่งตอน และแขนงราก


โรสแมรี่ เป็นไม้ยืนต้นพุ่มเตี้ย ตระกูลเดียวกับมินต์ ใบเขียวสด เรียวตรง แพร่พันธุ์โดยการใช้เมล็ดปัก ชำ กิ่งตอน และแขนงราก เจริญเติบโตดีในดินร่วนซุย ชอบที่มีร่มเงา น้ำมันหอมระเหยของโรสแมรี่ นิยมนำมาใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องสำอาง น้ำหอมและแต่งกลิ่นอาหาร เป็นที่นิยมในยุโรปและอเมริกา บางพื้นที่นำมาทำซอส เครื่องปรุงในการหมัก ส่วนผสมในน้ำสลัด อาหารประเภทเนื้อ โดยเฉพาะเนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อไก่ เพื่อช่วยดับกลิ่นคาว.


จาก dailynews.co.th

http://www.farmkaset.org/html5/contents.aspx?con_id=02059