ฟาร์มเกษตร

ประโยชน์ของยางพารา  ยางพาราเป็นพืชยืนต้นขนาดใหญ่ มีอายุยืนยาวหลายสิบปีเป็นพืชใบเลี้ยงคู่ ซึ่งมีส่วนประกอบต่างๆ ดังนี้    ลักษณะของราก - เป็นระบบรากแก้ว    ลักษณะของลำต้น - กลมตรง ประกอบด้วยส่วนสำคัญ 3 ส่วนคือ   1. เนื้อไม้ ยางพาราจัดเป็นไม้เนื้ออ่อน เนื้อไม้มีสีขาวปนเหลืองอยู่ด้านในกลางลำต้น   2. เยื่อเจริญ เป็นเยื่อบางๆอยู่โดยรอบเนื้อไม้มีหน้าที่สร้างความเจริญเติบโตให้กับต้นยาง   3. เปลือกไม้ เป็นส่วนที่อยู่ถัดจากเยื่อเจริญออกมาด้านนอกสุด ช่วยป้องกันอันตรายที่จะมากระทบต้นยาง เปลือกของต้นยางนี้มีความสำคัญต่อเกษตรกรชาวสวนยางมาก เนื่องจากท่อน้ำยางจะอยู่ในส่วนนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกด้านในที่ติดอยู่เยื่อเจริญจะมีท่อน้ำยางอยู่มากที่สุด ลักษณะของใบ - เป็นใบประกอบโดยทั่วไป 1 ก้านใบจะมีใบย่อย 3 ใบ มีหน้าที่หลักในการปรุงอาหารหายใจและคายน้ำ ใบยางจะแตกออกมาเป็นชั้น ๆ เรียกว่า "ฉัตร" ระยะเวลาเริ่มแตกฉัตรจนถึงใบในฉัตรนั้นแก่เต็มที่จะใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือน ยางจะผลัดใบในฤดูแล้งของทุกปี ยกเว้นยางต้นเล็กท...

การปลูกกล้วยน้ำว้า ชื่นชมกับความสำเร็จ กับผลสำเร็จที่เราปลูกต้นกล้วยได้ผลใหญ่กว่าชาวบ้านเขา เพียงเท่านี้เราก็จะได้กล้วยน้ำว้า แบบสวยงามเอาไว้โชว์หน้าบ้าน หน้าร้าน หรือคนที่เรารู้จัก นอกจากนี้ก็ยัง ใช้เป็นของฝาก ที่มีความตั้งใจจริง เพราะต้องดูแล กว่าจะได้มาซึ่งของฝาก พร้อมทั้งหน้าบานเหมือนที่ผมได้กล่าวข้างต้น พร้อมทั้งยังได้เพื่อนข้างๆบ้านเราไว้ดูแลบ้านเราด้วย ต่อไปเราก็จะมามองในเรื่องของการตลาดพอเราเห็นผลที่ออกมาดีของต้นกล้วยก็นึกขึ้นมาได้ถึงเรื่องตลาด  สังคมในปัจจุบันตลาดมีความต้องการกล้วยคอนข้างสูง เพราะเนื่องจากปี พ.ศ. 2554 ทุกคนก็ทราบดีว่าเกิดน้ำท่วมใหญ่ เลยทำให้แหล่งปลูกกล้วยภาคกลาง เกิดน้ำท่วมและกล้วยตายเกือบหมดสิ้นแล้ว รวมทั้งความต้องการทางการตลาดของกล้วยน้ำว้า ในการนำกล้วยไปทำขนม เลี้ยงนก และ สัตว์ต่างๆอีกหลายชนิด ทำให้ราคาของกล้วยน้ำว้านั้นค่อนข้างที่จะสูง ราคาขายในตลาดจะส่งหวีละ17 - 20 บาท ส่วน ราคาขายปลีกของกล้วยนั้นจะอยู่ที่ 25 - 30 บาทแต่ท่านใดที่ปลูกกล้วยกันแบบเล่นๆสนุกๆ เอาแค่ความสวยงาม ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องตลาด และราคาของกล้วยเมื่อทราบวิธีการปลูกกล...

 การปลูกกล้วยน้ำว้า วิธีการ การตัดแต่งหน่อ และ ใบแก่ต้นกล้วย การไว้หน่อ และ การตัดแต่งหน่อก็มีความสำคัญในการปลูกกล้วยมากเพราะจะให้ต้นโต หรือ ต้นสมบูรณ์ดี พร้อมส่งผลไปถึง ลูก หรือ เครือกล้วยด้วย    หากเราไม่ตัดแต่งหน่อกล้วยออกทิ้ง ก็จะกลายเป็นกล้วยแคระแกรนไปเลยก็ได้การตัดแต่งหน่อ     ให้ตัดแต่หน่อกล้วยที่ขึ้นมาในทุกๆช่วง อยู่ตลอด หากยังไม่ถึงช่วงการไว้หน่อการตัดแต่งใบกล้วยที่เหลืองเกิน 50 % ทิ้งไป พร้อมทั้งตัดใบที่งอหักลงไปด้วย เท่านี้ก็จะทำให้ ต้นกล้วยของเราดูไม่รกรุงรัง และ ดูสวยงามอีกด้วย การไว้หน่อกล้วย   เราจะไว้หน่อแรก เมื่อกล้วยของเราอายุ 4 เดือนไปแล้ว และ หน่อต่อๆๆไปทุก 4 เดือน    แต่ในช่วงการออก ปลีกล้วยเราจะงด การไว้หน่อ เพื่อให้ผลกล้วย และ เครือสมบูรณ์ดีการตัดปลีกล้วยเมื่อถึงเวลาที่ปลีกล้วยแทงเครือออกมานั้นจนเราเห็นวาเครือกล้วยที่สมบูรณ์ หมดแล้ว ให้เราตัดปลี จากหวีสุดท้ายนับไปอีก 1 -2 หวีแล้วก็ตัด เราจะได้ไว้ใช้จับ ตอนเราตัดเครือกล้วย และ ใช้ปูนแดงหรือยากันราทา เพื่อป้องกัน การเน่าโรค และ แมลงโดยภาพรวมแล้ว โรค ที่เกิดใน...

         จากบทความที่แล้วเราได้พูดถึงประโยชน์ของการปลูกผักออแกนิคไปแล้ว สำหรับบทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการปลูกกันครับ วิธีการปลูก             การเพาะเมล็ดด้วยฟองน้ำ : ตัดฟองน้ำให้เป็นสี่เหลี่ยมเท่าๆกัน แล้วกรีดฟองน้ำตรงกลางเป็นรูปกากบาทเสร็จแล้วใส่ฟองน้ำลงไปในกระบะราดน้ำลงไปในกระบะ แล้วนวดฟองน้ำให้ฟองน้ำอุ้มน้ำจากนั้นนำเมล็ดที่ต้องการปลูก วางลงไปในฟองน้ำแล้วกดให้ลึกประมาณครึ่งเซนติเมตร เมื่อใส่ครบทั้งกระบะแล้วก็นำไปเก็บไว้ในที่ร่มประมาณ 2-3 วัน รดน้ำเช้าเย็น ห้ามให้น้ำแห้ง ประมาณหลังจากวันที่ 3 ต้นกล้าก็จะงอกออกมา เมื่อต้นกล้างอกออกมา ก็นำออกไปรับแสงแดด 5-6 ชั่วโมง แล้วเก็บไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง ทำประมาณ 4-5 วัน เติมน้ำเปล่าประมาณครึ่งฟองน้ำ ระวังอย่าให้น้ำแห้ง เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหรือใบที่ 3 งอก อายุประมาณ 7 วัน ให้เติมน้ำที่ผสมสารละลายธาตุอาหาร  A  และ  B  อย่างละ  5  ซี.ซี. ต่อน้ำ  1  ลิตร ให้สูงประมาณครึ่งฟองน้ำ และหมั่นตรวจสอบระดับน้ำอยู่เสมอ ระ...

         ถ้าพูดถึงในปัจจุบันแล้ว คนในเมืองส่วนใหญ่มักนิยมทานผักที่ซื้อจากตลาดสดแต่จริงๆแล้วเป็นเพราะไม่มีทางเลือกมากกว่า แต่ตอนนี้คนเมืองสามารถมีทางเลือกได้มากกว่านั้น เพราะปัจจุบันนี้คนเมืองบางส่วน นิยมปลูกผักไร้สารพิษเพื่อรับประทานเอง เพื่อให้มั่นใจว่าสด สะอาด ไร้สารพิษ             สำหรับคนในเมืองมักจะไม่มีเวลาที่จะปลูกผักรับประทานเอง อีกทั้งเนื้อที่ในการเพาะปลูกก็ไม่เอื้ออำนวย เพราะบางคนก็อยู่คอนโดมิเนียม บางคนก็อยู่หอพัก และส่วนใหญ่แล้วผู้คนเหล่านี้มักจะหลีกเลี่ยงสารพิษจากผักไม่ค่อยได้ เพราะส่วนใหญ่ฝากท้องไว้กับร้านอาหารตามสั่ง แต่ก็มีครอบครัวอีกจำนวนไม่น้อย ที่ซื้อบ้านในย่านชานเมือง คนกลุ่มนี้สามารถเลือกได้สำหรับการปลูกผักทานเอง             อย่างไรก็ตามสำหรับผู้อ่านที่สนใจสามารถศึกษาประโยชน์และข้อดีของการปลูกผักออกแกนิคได้เพราะในสมัยนี้การปลูกผักออแกนิคก็นิยมและกว้างขวางมากขึ้น ข้อดีของการปลูกผักออแกนิคนั้นมีหลายอย่างด้วยกัน เช่น การ...

         ว่านหางจระเข้ มีอยู่มากมาย เรามักจะพบบ่อย บ้างบ้านไหนรักต้นไม้ก็จะปลูกเอาไว้เป็นไม้ประดับ บ้างก็ปลูกไว้ใช้ประโยชน์ พูดถึงประโยชน์แล้ว ว่านหางจระเข้ มีสรรพคุณเยอะเลยทีเดียว เพราะให้ประโยชน์ได้หลากหลายอย่างด้วยกัน ดังนี้ สรรพคุณ ใบ : ตำผสมกับสุรา นำมาพอกฝี ทั้งต้น : ดองสุราสำหรับขับน้ำคาวปลา ราก : แก้ถ่ายโรคหนองใน ยางในใบ : ยาระบาย น้ำวุ้นจากใบ :  นำมาฝานบางๆ เพื่อใช้รักษา แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก รักษาแผลสด ดับพิษร้อน สามารถนำไปทาบริเวณที่ผิวไหม้แสงแดดได้ รักษาสิวฝ้า รอยแผลเป็น และทำให้แผลเป็นจางลง เนื้อวุ้น : แหนบทวาร รักษาริดสีดวงทวาร เหง้า : ต้มรับประทานแก้หนองใน โรคมุตกิด ยาใช้ภายใน           แก้กระเพาะหรือลำไส้อักเสบ : ปอกเปลือกออกเหลือแต่วุ้น รับประทาน วันละ 2 เวลา วันละ 2 ช้อนโต๊ะ             แก้ปวดตามข้อ : ดื่มน้ำหรือวุ้นจาก ว่านหางจระเข้ หรือปอกเปลือกนำไปแช่ตู้เย็น แล้วนำมารับประทา...

         ถั่วงอก เป็นผักที่มีอายุการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาในการเพาะประมาณ 3-4 วันก็สามารถนำไปประกอบอาหารหรือรับประทานได้แล้ว และที่สำคัญเราสามารถทำเองได้ที่บ้านเพาะง่าย จะกินก็ได้จะขายก็ดี ถั่วงอก มีสารที่ให้ประโยชน์กับร่างกายของเรา เช่น โปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารของคนรักสุขภาพ หรือรับประทานได้ในขณะที่ลดน้ำหนักจะส่งผลดีต่อร่างกายทำให้รู้สึกอิ่มนาน               วันนี้เรามีวิธีการเพาะ ถั่วงอก มาแนะนำ ไปศึกษาวิธีการกันเลยครับ วิธีการเพาะ             หาหม้อซึ้งที่ใช้นึ่งอาหารที่มีอยู่ในครัวบ้านเราเป็นหม้อซึ้งขนาดประมาณสองชั้น หรืออุปกรณ์ที่เหมาะสม สามารถปิดฝาได้มิดชิดกันแสงเข้าได้เจาะก้นให้ระบายน้ำออกได้ หรืออุปกรณ์ต่างๆ ที่หาได้ง่ายๆ ภายในบ้าน ผ้าขาวบาง 2 ผืน เตรียมถั่วเขียว ประมาณ 1 ถุงเล็ก ครึ่งกิโลกรัม กะละมัง 1 ลูก เริ่มทำโดยการนำน้ำเย็นผมสมกับน้ำร้อน จะได้น้ำอุ่นพอประมาณ นำถั่วเขียวที...